
¿Por qué elegir Ají Brasa?
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Pollo a la brasa peruano
Jugoso, dorado y con sabor de brasa. Acompañado de salas caseras.

Ideal para compartir
Porciones pensadas para comer bien, en familia, con amigos o para llevar.

Ubicación práctica
Estamos en Centro Comercial Zona OX, El Tejar, Chimaltenango.

El sabor peruano que Guatemala tenía que probar
Descubre Nuestros Sabores
Ají Brasa nace para traer a Guatemala una experiencia muy querida en la gastronomía peruana: el pollo a la brasa. No somos una pollería genérica; somos una marca construida alrededor de la brasa, el ají, el sabor abundante y la comida que se disfruta mejor cuando se comparte.
Aquí el protagonista es claro: pollo a la brasa peruano, servido con ese estilo cálido, sabroso y familiar que convierte una comida en un momento para recordar.


Comida para compartir, sabor para recordar
Ají Brasa es el lugar para venir en familia, hacer una pausa en el camino, pedir para llevar o disfrutar una comida abundante con sabor peruano. Aquí la brasa se vive en la mesa.


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